Les plateaux-repas sont de plus en plus populaires dans de nombreuses entreprises. En plus d’être une solution pratique pour prendre vos repas au bureau, ils présentent également d’autres avantages qui les rendent idéaux dans diverses situations. Découvrez quelques occasions lors desquelles ces éléments sont une solution parfaite pour déjeuner en équipe.
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Les plateaux-repas, une solution idoine pour déjeuner en équipe
Dans de nombreux environnements professionnels, les plateaux-repas sont devenus une option prisée pour déjeuner en groupe. Que ce soit dans des bureaux, dans des centres d’affaires ou même lors de réunions et de formations, ils représentent une solution pratique et efficace.
Ils permettent aux employés de profiter d’un repas savoureux sans avoir à quitter leur lieu de travail. Cela élimine le besoin de faire la queue dans les restaurants ou de perdre un temps précieux à chercher un endroit où manger. Ils sont livrés directement sur le lieu de travail, offrant ainsi une solution rapide pour déjeuner avec vos collègues.
Un autre avantage de ce type de repas est la variété des options disponibles. Les traiteurs proposent souvent un large éventail de solutions adaptées à différents goûts et régimes alimentaires. Que vous soyez végétarien, vegan, adepte de la cuisine asiatique ou fan de plats traditionnels, il y aura forcément une option qui vous conviendra. Cela permet à chaque membre de l’équipe de trouver un repas qui lui plaît, ce qui favorise un environnement de travail positif et la convivialité.
Opter pour cette possibilité représente une solution intéressante pour le portefeuille. Comparé au coût d’un déjeuner à l’extérieur, le prix de cette option est plus abordable. Les entreprises ont aussi la possibilité de négocier des tarifs préférentiels avec les traiteurs en fonction du nombre de plats commandés. Cela permet de réaliser des économies supplémentaires.
Dans quelles situations commander des plateaux-repas ?
Il existe de nombreuses occasions lors desquelles vous pouvez avoir besoin d’un plateau-repas livré par un traiteur pour garantir le succès de votre projet.
Déjeuner d’affaires
Lorsque vous recevez un client pour un déjeuner d’affaires, il est essentiel de faire une excellente première impression. Les plateaux-repas, avec leur praticité inégalée, sont une option idéale pour ce type d’occasion. En plus de vous faire gagner du temps, ils offrent aussi la possibilité de personnaliser votre commande selon les préférences alimentaires de votre invité.
Imaginez un délicieux plateau composé d’une sélection de plats exquis, soigneusement préparés pour garantir une présentation impeccable et un service rapide. Cela vous permettra de vous concentrer pleinement sur votre discussion tout en satisfaisant les papilles de votre visiteur. En optant pour cette solution, vous êtes sûr de créer une expérience mémorable et de laisser une impression durable.
Réunion tardive
Si vos réunions d’entreprise se prolongent souvent jusqu’en fin d’après-midi ou tard dans la soirée, il peut être difficile de trouver de la nourriture rapidement. Les plateaux-repas peuvent être une véritable bouée de sauvetage pour tout le monde. Vous pouvez vous concentrer pleinement sur les discussions importantes, sans vous soucier de quitter la salle pour chercher à manger. Vous avez la possibilité de passer vos commandes à l’avance et les repas vous seront livrés sur place. Vous restez ainsi bien engagé dans la réunion tout en étant correctement nourri. Vous n’avez donc plus besoin de sacrifier votre confort ou votre concentration.
Repas de Noël
Les moments de fêtes sont généralement l’occasion de se rassembler avec les collaborateurs pour passer des moments chaleureux et conviviaux. Cependant, cela peut également signifier beaucoup de courses et de préparatifs stressants. Si vous prévoyez d’accueillir un grand groupe pour le déjeuner de Noël, les plateaux peuvent vous faciliter la tâche.
Ils vous permettent de bénéficier d’un repas de meilleure qualité à base de produits frais et de saison, sans passer des heures en cuisine. Vous gagnez ainsi du temps que vous pouvez consacrer à d’autres courses pour la fête. Confectionnés par des professionnels, ils répondent à tous les goûts et régimes alimentaires. Vous pouvez choisir parmi une grande variété d’options, allant des plats principaux aux accompagnements savoureux, des salades fraîches aux desserts alléchants.
Réunion de projet
Ces réunions sont les moments clés d’une entreprise pour faire le point sur l’avancement des projets et anticiper les prochaines étapes. Pour garantir une concentration maximale des participants, il est important de choisir le bon emplacement et d’offrir un service de restauration de qualité. Les plateaux-repas sont, dans ce cas, un excellent choix, car ils offrent une variété de plats savoureux que les participants peuvent déguster à leur guise, et ce, sur place.
Conférences, colloques et événements d’entreprise
Pour discuter de questions importantes dans un domaine donné, des conférences et des colloques sont souvent organisés dans les sociétés. Les participants assistent à plusieurs réunions au cours de la journée. Prévoyez donc de leur offrir une pause gourmande pour leur donner de l’énergie. Les plateaux-repas peuvent être consommés rapidement, sans avoir besoin de temps pour s’installer à une table. Ils sont aussi adaptés aux préférences et aux allergies alimentaires des participants.
Il en va de même pour d’autres événements d’entreprise, tels que les soirées de lancement de produit, les cocktails de networking et les célébrations. Ce sont des occasions de mettre en avant l’image de marque de votre société. Cela signifie que tous les détails, y compris les services de nourriture, doivent être de qualité supérieure. Recourir à un traiteur représente alors une solution élégante et pratique, car vous pourrez proposer une grande variété de plats tout en minimisant les coûts et les déchets.
Choisissez soigneusement votre traiteur : nos conseils
Pour choisir votre professionnel, définissez vos besoins spécifiques. Chaque événement a ses propres caractéristiques, que ce soit en termes de nombre de convives, de préférences alimentaires, de budget ou d’exigences logistiques.
La qualité des produits et la créativité culinaire sont aussi des facteurs déterminants. Le traiteur doit avoir une réputation bien établie pour la qualité des ingrédients qu’il utilise et la variété de ses plats. Les plateaux-repas ne doivent pas seulement être savoureux, mais aussi visuellement attrayants.
Tenez également compte de l’expérience du prestataire. Renseignez-vous auprès des clients qu’il a déjà satisfaits. Il est possible de lire leurs avis sur le site web du professionnel.
La flexibilité en termes de menus et de prestations est essentielle. Un bon traiteur doit être en mesure de personnaliser les menus pour répondre à des besoins alimentaires spécifiques. Il doit aussi offrir diverses options de service, allant de la livraison à la mise en place complète de buffets.
La gestion des aspects logistiques est un autre critère à prendre en compte. Assurez-vous que le spécialiste peut gérer efficacement la livraison ainsi que la mise en place, et respecter les horaires convenus, de manière professionnelle et discrète.
Demandez un devis détaillé pour comprendre tous les coûts associés, y compris les frais de service, de livraison et les taxes. Veillez à ce que le traiteur soit transparent sur sa politique d’annulation et de modification de commande.
Quels repas choisir ?
Optez pour une sélection de plats diversifiée, comprenant des options végétariennes, des plats sans gluten ou sans lactose. Essayez de concocter un menu équilibré en termes de protéines, de légumes et de féculents. Il est également judicieux de proposer différentes saveurs et cuisines pour satisfaire les goûts de chacun.
Choisissez des repas préparés avec des produits de saison et privilégiez les fournisseurs qui proposent des ingrédients locaux et de qualité. Cela garantira non seulement le goût et la texture des plats, mais contribuera aussi à soutenir l’économie locale.
Une autre considération importante est la présentation des plats. Choisissez des plateaux-repas esthétiques et bien organisés, avec des compartiments distincts pour chaque élément. Cela permet de maintenir la fraîcheur des aliments et d’éviter les mélanges indésirables.
En ce qui concerne les boissons, assurez-vous de proposer une grande variété d’options telles que de l’eau, des jus de fruits, des boissons gazeuses et des boissons chaudes. Veillez à inclure des alternatives aux produits laitiers pour ceux qui ne les consomment pas.